所有接觸食物和用具的員工，包括廚房、清潔和服務人員，都必須定期接受預防感染的訓練。新員工，尤其是季節性和臨時員工，必須在開始工作前接受培訓。

如果您（或您的員工）在沒有適當訓練的情況下在相關區域工作，可能會被罰款，甚至吊銷營業執照。此外，如果您（或您的員工）因未按要求接受指導而被判定犯有疏忽人身傷害罪，您可能會面臨進一步的私人和刑事後果。因此，不要讓事情發展到那一步。指示可在短時間內於線上完成，您就滿足了法律要求。

根據德國法律，每位首次從事食品業、餐飲業及參展商貿易活動的人士，都必須依照《感染防護法》第 43 (1) 條的規定接受指導並取得證書。如果以前從未進行過此類指導，則必須由負責的衛生當局或授權醫生進行首次指導。在此情況下，您需要初始指示。

初次指示之後，每兩年需要一次後續指示。一般而言，這項工作也可在公司內部由授權人員執行。

您可以透過我們的線上服務執行初始指示和後續指示。

您可以在我們這裡以不同語言完成課程。證書是一種必須始終以德語發出的文件，因為這必須呈遞給您的雇主，並應要求呈遞給有關當局。

您可以在家中或透過行動裝置完成我們的訓練。您可以通過我們的網站預約培訓課程，並直接在線支付。之後，您會收到培訓視訊的連結和 PDF 格式的書面內容摘要。視訊結束後，我們會準備一些複習問題讓您回答。只要您正確回答問題，我們會要求您上傳您的身份證。這是德國法律規定的驗證文件。然後，我們會檢查您是否正確完成課程，並將您的證書以 PDF 格式寄給您。

訂購後，您會收到課程所需的文件和訓練影片。當您成功完成考試題目並上傳您的身份證明文件後，我們會檢查資料。

由於必須以手動方式進行，因此檢查時間可能長達 48 小時。不過，我們通常會在一個工作天內寄出文件。

謝謝您的諒解。

根據§§ 42, 43 IfSG的感染保護指令是一份官方證書。因此，我們必須確保該證書是簽發給您本人的。因此必須上傳文件。

您可以上傳您的身份證或護照。有照片的國外身份證也同樣適用。遺憾的是，我們不允許接受駕駛執照或其他有照片的文件等替代文件。

如果您有任何進一步的問題，請透過 info@belehrung-ifsg.de 與我們聯繫。

如果您尚未收到我們的任何電子郵件，請先檢查您的垃圾郵件匣，通常您會在這裡找到。如果不是這樣，請聯絡我們 info@belehrung-ifsg.de。如果您在輸入電子郵件地址時有打字錯誤，我們可以在事後為您更正，不會有任何問題。

如果您答錯了問題，您有機會在視訊中再次回答問題。只要您正確回答所有問題，您就會收到證書。

不幸的是，簽發證書時有時會發生打字錯誤。請發送電子郵件至 info@belehrung-ifsg.de，告知我們正確的詳細資訊 - 我們會立即更正證書，並重新寄給您。

您是否遺失了證書？這有可能發生。請將您的個人詳細資料以電子郵件寄給我們：info@belehrung-ifsg.de。我們會立即寄給您一張補發證書。