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¿Quién tiene que hacer una sesión informativa sobre higiene?

Todos los empleados que estén en contacto con alimentos y utensilios, incluido el personal de cocina, limpieza y servicio, deben recibir formación en prevención de infecciones a intervalos regulares. Los nuevos empleados, especialmente el personal estacional y temporal, deben recibir formación antes de empezar a trabajar.

Si usted (o sus empleados) trabaja en un área relevante sin la formación adecuada, puede ser sancionado con multas e incluso con la retirada de la licencia de explotación. Además, puede enfrentarse a otras consecuencias privadas y penales si usted (o sus empleados) son declarados culpables de lesiones corporales por negligencia por no haber recibido la instrucción necesaria. Por lo tanto, no deje que llegue a eso. La instrucción puede completarse en línea en poco tiempo y usted cumple sus requisitos legales.

¿Cuál es la diferencia entre instrucción inicial y de seguimiento?

De acuerdo con la legislación alemana, toda persona que ejerza por primera vez una actividad en el sector alimentario, la restauración y también el comercio de expositores necesita una instrucción y una certificación de acuerdo con el apartado 1 del artículo 43 de la Ley de protección contra las infecciones. Si esta instrucción no se ha llevado a cabo nunca, debe realizarla por primera vez la autoridad sanitaria responsable o un médico autorizado. En tal caso, se requiere una INSTRUCCIÓN INICIAL.

Se requiere una INSTRUCCIÓN DE SEGUIMIENTO cada dos años después de la instrucción inicial. Por regla general, también puede llevarla a cabo una persona autorizada dentro de la empresa.

¿Durante cuánto tiempo es válida la instrucción? ¿Cuándo tengo que llevar a cabo una instrucción de seguimiento?

La instrucción inicial es válida de por vida, siempre que los trabajos se inicien en los 3 meses siguientes a la emisión de la instrucción inicial y que la instrucción de seguimiento se realice cada 2 años como máximo. Puede realizar tanto la instrucción inicial como la de seguimiento a través de nuestro servicio en línea.

¿Por qué el certificado siempre está en alemán?

Puede realizar el curso con nosotros en diferentes idiomas. El certificado es un documento que debe expedirse siempre en alemán, ya que debe presentarse a su empleador y, previa solicitud, a las autoridades.

¿Cómo funciona la instrucción?

Puede completar nuestra formación desde la comodidad de su casa o en su dispositivo móvil. Puede reservar su curso de formación a través de nuestro sitio web y pagar directamente en línea. A continuación, recibirá un enlace al vídeo de formación y un resumen escrito del contenido en formato PDF. Después del vídeo, tenemos algunas preguntas de repaso para que las responda. No se preocupe, si se equivoca en algo, puede repetir las preguntas. En cuanto haya respondido correctamente a las preguntas, le pediremos que cargue su documento de identidad. La ley alemana lo exige para verificar los documentos. A continuación, comprobaremos que ha realizado correctamente el curso y le enviaremos su certificado en formato PDF.

¿Cómo y cuándo recibo mi certificado?

Tras realizar el pedido, recibirá los documentos necesarios para el curso y el vídeo de formación. Una vez que haya completado correctamente las preguntas del examen y cargado su documento de identidad, comprobaremos los datos.

Como esto tiene que hacerse manualmente, la comprobación puede tardar hasta 48 horas. Sin embargo, solemos enviar los documentos en el plazo de un día laborable.

Lamentablemente, no podemos acelerar este proceso, por lo que le rogamos que se abstenga de realizar consultas sobre la posibilidad de expedir el certificado en un plazo más breve. Gracias por su comprensión.

¿Por qué tengo que subir mi documento de identidad?

La instrucción de protección contra infecciones según §§ 42, 43 IfSG es un certificado oficial. Por lo tanto, debemos asegurarnos de que el certificado se le expida a usted personalmente. Por lo tanto, es necesario subir el documento.

Puede subir su documento de identidad o pasaporte. Lo mismo se aplica a los documentos de identidad del extranjero con fotografía. Lamentablemente, no podemos aceptar documentos alternativos como permisos de conducir u otros documentos con fotografía.

Si tiene más preguntas, póngase en contacto con nosotros en info@belehrung-ifsg.de.

No he recibido un correo electrónico con los documentos / certificado, ¿y ahora qué?

Si no ha recibido ningún correo electrónico nuestro, compruebe primero su carpeta de SPAM, normalmente los encontrará aquí. Si no es así, póngase en contacto con nosotros en info@belehrung-ifsg.de. Si ha cometido un error tipográfico al introducir su dirección de correo electrónico, podemos corregirlo posteriormente sin problemas.

Me he dado cuenta de que he respondido mal a las preguntas. ¿Qué puedo hacer?

Si ha respondido incorrectamente a las preguntas, tiene la oportunidad de responder de nuevo a las preguntas en el vídeo. En cuanto haya respondido correctamente a todas las preguntas, recibirá su certificado.

El certificado tiene un error, ¿y ahora qué?

Lamentablemente, a veces se producen errores tipográficos al expedir los certificados. Envíenos un correo electrónico con los datos correctos a info@belehrung-ifsg.de; corregiremos el certificado inmediatamente y se lo volveremos a enviar.

He perdido mi certificado

¿Ha perdido su certificado? Eso puede ocurrir. Envíenos un correo electrónico con sus datos personales a: info@belehrung-ifsg.de. Le enviaremos inmediatamente un certificado de sustitución.